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Lançamento da Publicação em Braille de Dicas Culinárias para Deficientes Visuais
Na ocasião, além da comemoração do aniversário da Fundação e da chegada do sistema braille ao Brasil trazido por José Álvares de Azevedo, acontecerá o lançamento do livro DICAS CULINÁRIAS PARA DEFICIENTES VISUAIS. Com orientações e toques para preparação de receitas, este será o primeiro livro de culinária destinado a deficientes visuais, que será editado em versão braille e tinta.
Elaborado por oito mulheres, sete delas deficientes visuais, o livro torna-se um manual para atender as necessidades do deficiente e facilitar a adapta-ção às práticas do cotidiano.
As autoras utilizaram suas próprias experiênci-as na cozinha para montar o manual de forma prática e rico em detalhes.
No dia do evento, cerca de mil exemplares serão autografados e distribuídos aos convidados.
No último ano, a Fundação Dorina Nowill Para Cegos, realizou pesquisas junto aos deficientes visuais e a comunidade envolvida com esta causa e verificou a necessidade de melhoria no contato e na comunicação com esse público.
O resultado levou a instituição a promover esta festa em prol da integração do deficiente visual com o público em geral.