Uma cozinha itinerante basta para levar adiante o projeto Mais Energia Supergasbras, criado para espalhar informações sobre o perigo dos acidentes domésticos, segurança alimentar e reciclagem, contribuindo para a redução do desperdício e a minimização da fome. Em funcionamento desde 2004, o projeto foca a importância da alimentação saudável e da mudança de comportamento da sociedade para a garantia da qualidade de vida e da preservação do planeta.
"Conhecimento sobre Prevenção de incidentes domésticos com fios desemcapados, piso molhado, produtos de limpeza que ficam ao alcance das crianças e panelas no fogo é sempre bem vindo", disse a coordenadora de Responsabilidade Sócio-Ambiental da Supergasbras, Lucinda Miranda. Segundo ela, levar o conhecimento e a mudança para a vida das pessoas só acontece por meio da educação.
A cozinha itinerante da distribuidora de gás promove oficinas para comunidades carentes, abordando temas como segurança, nutrição, higiene, consumo consciente e diminuição do lixo. O objetivo é levar à população dicas para melhorar a qualidade de vida e economizar. "Um técnico passa dicas de higienização, armazenamento e aproveitamento dos alimentos e como evitar desperdícios e diminuir a quantidade de lixo. O projeto não só educa como também ensina a fazer um planejamento melhor do orçamento familiar e apresenta soluções para geração de renda", disse Lucinda.
O Mais Energia começou no Rio de Janeiro e seguiu para Belém do Pará. No mês passado, a Supergasbras realizou a primeira ação do projeto na zona leste paulistana. Transmitindo também, além de dicas para evitar incidentes domésticos, alternativas para o aproveitamento integral dos alimentos. "Foi um dos primeiros projetos a ser incluído no programa Fome Zero do Governo Federal", disse. Até hoje foram feitos 105 mil atendimentos. "Em São Paulo, o retorno foi muito interessante. A expectativa é trazer o Mais Energia novamente para os paulistanos em 2013", explicou Lucinda.